寒い冬、鍋の季節になりました。鍋の楽しみのひとつが、最後に食べる「しめ料理」！うま味が凝縮されたスープで作る雑炊やうどんは最高だけれどマンネリしがち。そこで今回は、鍋のしめにちょっとビックリ「すき焼き後にチーズフォンデュ」をご紹介します。しめ料理のバリエーションが広がれば、鍋がもっと楽しくなりますよ。

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